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蓝冠官网在梅尔帕尼姆的营养和情感安全

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蓝冠注册平台-主管【5825-5957】“营养安全,”Dorit Adler博士说,“当每个人都能得到完整的‘篮子’食物,提供健康生活所需的所有营养成分时,就存在了,这样人们就能充分发挥自己的潜力。”Adler博士是以色列可持续营养论坛的主席,也是以色列营养安全理事会的首席营养师,他深入参与营养、公共卫生、营养安全和健康促进及其与社会问题的关系。
 
阿德勒博士引用了以色列卫生部提供的一项令人震惊的统计数据,该数据称,每年有1万名以色列人死于与营养有关的肥胖和疾病。“今天大多数疾病,”她解释说,“不仅是营养不良的结果——因为人们没有得到足够的能量,但由于大部分我们所吃的食物,在以色列是超食物是有害的,导致非传染性疾病,如肥胖,糖尿病,心脏病,癌症,甚至老年痴呆症。阿德勒博士解释说,含糖饮料、咸零食以及将白面粉与盐、糖和人造黄油混合在一起的烘焙食品都是应该避免的极端加工食品。“我们需要吃真正能保护我们的食物,”她宣称。她建议人们应该采用健康和可持续的饮食,比如地中海饮食,它是基于植物性食物,还有少量动物来源的食物。
 
阿德勒博士说,虽然以色列种植了大部分水果和蔬菜,能够维持一个健康的基本食品篮子,但最近的研究表明,以色列社会经济较低阶层的许多人负担不起基本食品篮子中的物品。“如果你没有吃足够的蔬菜和水果,那么你患病的风险会急剧增加。她还说,食物营养不良将对以色列的卫生系统和下一代产生重大影响。“我们知道,营养不良或肥胖的孕妇生育的孩子患肥胖症、心脏病和其他疾病的风险更大。我们现在正在喂饱下一代的疾病。”
 
阿德勒博士指出,至关重要的是,不要向营养需求得不到满足的人群提供含糖饮料、零食和其他有害食品。她说:“关键是不要给穷人提供有害的食物。”“想帮忙的人应该只给健康的食物。”
 
伊兰尼特·哈夫塔,阿基瓦的梅伊尔·帕尼姆分支机构的负责人,坚持阿德勒博士的格言。Hafuta每天与营养学家一起为她的客户烹饪和准备健康的食物。“这是很重要的,尤其是现在很多人都没有工作,老年人、大屠杀幸存者和儿童没有能力出去帮助自己,提供尽可能健康的膳食。Hafuta准备了鱼、鸡或肉丸,还有大量的蔬菜,包括豌豆、黄豆、土豆、胡萝卜和水果。她指出,Meir Panim提供的帮助不仅滋养了身体,而且也滋养了灵魂。Hafuta提到一名妇女的孙子残疾,无法离开他的家。一名来自Meir Panim的志愿者每天都来把孩子带到外面。“有特殊需要的孩子”,她说,当他们整天呆在家里,父母不知道该做什么时,会很困难。Hafuta补充说,志愿者来看望没有孩子的老年人,给他们的植物和花浇水,带他们的宠物出去玩。
 
梅尔帕尼姆地区提比利亚人的首领耶赫迪特·利米勒也每天为那些来施粥所的人准备食物,并提供类似的菜单,包括馅料、美味和健康的选择。和伊拉娜一样,她的帮助不仅仅是提供营养丰富的饭菜。Yehudit讲述了一个六口之家无力支付账单的故事。他们的一个女儿患有克罗恩病,不知道Bituach Leumi(国家保险协会)为患有克罗恩病的人提供经济援助。Meir Panim帮她联系了Bituach Leumi的工作人员,他们为她的家庭安排了支付。家里的另一个孩子需要一台电脑来进行远程学习,因为科罗娜期间学校取消了。又一次,梅尔·帕尼姆安排了一台电脑捐赠给这个家庭。
 
提比利亚位于加利利海的西海岸,通常是犹太人和非犹太人的旅游胜地。该市居民已经从经济上感受到了国际旅游的停止。Yehudit提到了一个提比利亚居民,他以在加利利为访客驾驶船只为生。由于目前经济不景气,他现在也经常去梅尔帕尼姆,在那里他得到食物和援助。