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蓝冠注册平台在冠状病毒大流行期间,精神抖擞地开业

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蓝冠总代-主管【5825-5957】扎哈瓦·鲁奇·格罗斯(Zahava Rouach Gross)出生在埃拉特(Eilat), 16岁时决定移居巴黎,在那里上了一所著名的高中。在法国生活了16年后,她回到以色列,在耶路撒冷定居,结了婚,生了两个孩子。
 
从那以后,她在几家公司担任办公室经理。然而,这些年来,她总是抽出时间来做她最喜欢做的事:在厨房里为家人和朋友做饭。
 
她回忆道:“大约六七年前,我开始考虑把烹饪作为我的主要职业,既能带来收入,也能带来快乐。”“显然,我更喜欢呆在厨房里,而不是呆在办公室里。”
 
然而,由于种种原因,烹饪一直是一项副业。
 
“我到处为人们做饭,但直到现在,我都不敢把它变成一个主要的职业。我想我还没准备好。”
 
Rouach Gross说,最后的转折是由于冠状病毒,她和许多其他以色列人被迫去哈拉特度假。她用这句话表示,是时候离开办公室工作了。
 
她首先在一个亲戚开的餐饮公司工作,这是她慢慢做出的改变,现在她仍然在做。但就在几周前,她为自己的公司发布了第一份传单:Salatim im Ruach,“精神沙拉”。
 
我想这将是一个很好的文字游戏,因为我的姓氏意味着精神,或风,在希伯来语。所以我在家做沙拉时,会带着一丝精神和我的灵魂。”
 
当被问及在这么多老牌企业纷纷倒闭、其他企业几乎无法继续经营的情况下,她如何开始新的创业时,Rouach Gross说,这就是她暂时决定继续在亲戚的餐饮企业工作的原因。
 
但生活仍在继续,人们仍在吃,仍在庆祝,尽管是在不同的条件下。人们仍然庆祝成人礼,婚礼。他们仍然想要享受美食。如果在会堂里不能再这样做,在家里也可以,但美食仍然是必须的,也许现在比以往任何时候都更需要。”
 
Rouach说她大约一年前参加了一个培训课程。它与烹饪无关,但专注于寻找自己的力量和勇气。
 
“从那时起,我开始朝着那个方向前进,敢于做自己喜欢的、擅长的事情。”
 
Salatim im Ruach有Tzohar kashrut证书。她的食物都是素食,大部分沙拉的灵感来自阿尔及利亚菜肴,这与她的家庭血统相符。
 
“我保留了我父母出生的阿尔及利亚犹太社区的传统美食,在我的菜单中占据了很大的位置,所以我把新旧菜放在了一起。”